こんにちは、田中です☺️
今日はお昼に薬膳食堂へ行ってきました。
木下や宮内より、体調がすぐれない時に食べたら、食べたそばからどんどん元気になっていって！との話を聞いており、とっても興味を持っていました。
興味はあったのですが、薬膳ってヘルシー過ぎる料理が出てくるんじゃないの⁉︎とか、味薄いんじゃないの⁉︎などと思って二の足を踏んでいました。
しかし興味はあったので、ええい、一度行ってみるか！と満を持して行ってみると、とっっても美味しいし、ボリュームもある！品数も多くて目にも楽しく、運ばれてきた時点でワクワクです✨
すっかりお気に入りになって、本日は2回目の来店でした。
見てください！ボリューム満点で美味しそうでしょ？
おかゆも2種類あっておかわりも出来ます（田中はもちろんおかわりしました笑）
食材もその季節に沿ったものが使われており、春は良くも悪くも肝・胆のうが影響を受けやすい時期だそうです。
なので今回は、“肝臓に働きかけ血液を綺麗にする薬膳”でした。
この食材にはどういう効能があるのか、おすすめ食材、この時期の過ごし方などが書かれたプリントもいただけるので勉強にもなりますよ。
美味しくて体が喜ぶ薬膳料理、おすすめです✨✨
